Le Bistro des Halles est aussi vieux que a Cremerie de Paris. Les deux datent des années 1860. Jusqu´en 1995 on y trouvait egalement des cigarettes, pour cette raison on trouve sur l´des Photos anciennes une enseigne "Tabac". Le Bistro était un vrai restaurant populaire du temps des Halles de Paris et il est reste très animé et vivant jusqu´à aujourd´hui. Tout le quartier s´y croise à l´heure du dejeuner et Isabelle, la patronne du Bistro est au courant de toutes les potins qui circulent autour de la rue des Halles. Lors des cocktails organise dans le Cremerie de Paris le Bistro des Halles peut organiser le service traiteur. |