Jacques Bruand architecte
du Pavillon des Drapiers et du sous sol
de l'actuelle Cremerie de Paris
Jacque Bruand, architecte Il se peut que les grosses colonnes en pierre de la Cremerie viennet du Pavillon des Drapiers
Cremerie de Paris a une longue histoire .... époque Pavillon des Drapiers Jacques Bruand descend d'une famille d'architectes.
Outre le Pavillon des Drapiers il a egalement dessine le Chateau de Fayel.
Son jeune frère Liberal était l'architecte des Invalides de l'eglise Notre Dame des Victoires et du Chateau de Richemond en Angleterre.
Concernant le Pavillon des Drapiers la facade a été demolie vers 1860 pour pouvoir percer la Rue des Halles.
La facade fut transferée au Musée Carnevalet car Napoleon III et le Baron Hausmann voulait la conserver.
Le sous sol du Pavillon est reste, tout comme certaines pierres ... c'est la Cremerie de Paris d'aujourd'hui.